오늘은 구아카몰 만들었어요!!
오늘은 구아카몰 만들었어요!! 아보카도 3개(손질 후 포크로 청키하게 으깸)+커다란 토마토 1개(씨부분 제거, 적당히 다짐)+양파 반개(잘게 다 짐)+레몬 혹은 라임즙 2스푼+통후추 간 것 약간+소금1티스푼+고추나 할라피뇨 혹은 칠리소스를 기호에 따라 첨가 오리지널 레시피에는 고수(=코리앤더,실란트로)도 들어가지만, 저는 별로 좋아하지 않아서 넣지 않았어요!! 미나리는 제가 상당히 즐기는 채소인데, 같은 미나리과인 고수의 향은 영 별로예요.. 몸에 좋은 슈퍼푸드! 치아시드랑 퀴노아가 들어간 통곡물 또띠아칩은 직구로 구매했는데 느끼하지도 않고 물리지도 않고 와작와작 고소한게 넘 맛있어요 평소에 몸에 안 좋은 거 알면서도 달코미들은 엄청 먹으면서 직접 식재료 살 땐 엄청나게 따집니다......ㅋㅋㅋ 유기농,..
넋두리 기록들~
2018. 4. 20. 12:30